的确有些植物能肥土。一是豆科类植物，如大豆、蚕豆、豌豆等。它们能吸氮、固氮，根部本身就有根留菌，能够起到保氮保磷保钾之功能。

二是油菜。油菜这种植物更是一种肥土的好品种，全身都是宝。种子可以加工成食用油，菜饼是一种很好的有机肥料，含有大量的磷钾肥；菜叶在成熟期期间自动地掉在田地上，又是一种很好的腐蚀肥料；油菜杆可以加工成粉碎状，然后堆积腐烂，也是一种好肥料；特别是油菜的根部，同样如豆类植物一样含有大量的根留菌，具有保氮固磷制钾之功能，还能使下季植物提前成熟一个星期左右，这已经经过多次实践验证。

三是红花草和蓝花草。其主要用于水田，起绿肥作用，在水田油菜没出现之前都用这个。